United States
Les CDC ont publié une mise à jour sur l'épidémie multiétatique d'infections à Salmonella liées aux cantaloups. Au 6 décembre, 230 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella avaient été signalées dans 38 États. Les maladies ont débuté entre le 16 octobre 2023 et le 20 novembre 2023. 96 personnes ont été hospitalisées et trois décès ont été signalés (deux dans le Minnesota et un dans l'Oregon).
Les produits liés à cette épidémie sont les suivants :
- Des cantaloups entiers de marque Malichita et Rudy. Il peut y avoir un autocollant sur lequel on peut lire « Malichita » ou « Rudy », avec le chiffre « 4050 » et « Produit du Mexique/Produit du Mexique ».
Produits à base de fruits prédécoupés fabriqués à partir de cantaloups entiers rappelés :
- Des coupes de cantaloup Kwik Trip, des coupes à fruits mélangés et un plateau de fruits dont la date limite de vente est comprise entre le 4 novembre et le 3 décembre.
- TGD Cuts en morceaux de cantaloup, en mélanges de fruits et en plateaux de fruits dont la date limite de consommation est comprise entre le 2 et le 24 novembre.
- Fraîcheur garantie et morceaux de cantaloup RaceTrac, mélange de saison, mélanges de melons et mélanges de fruits dont la date de péremption est comprise entre le 7 et le 12 novembre.
- Des cubes de cantaloup Vinyard, des mélanges de melons et des mélanges de fruits vendus dans les magasins de l'Oklahoma du 30 octobre au 10 novembre.
- Des morceaux de cantaloup Kroger, Sprouts Farmers Market et Trader Joe's, des melons mélangés, des mélanges de fruits et des plateaux de fruits dont la date de péremption est comprise entre le 28 octobre et le 8 novembre.
- Coupez des morceaux de cantaloup Fruit Express, des mélanges de melons et des mélanges de fruits dont la date limite de consommation est comprise entre le 4 et le 6 novembre.
- Des cantaloups entiers, des morceaux de cantaloup et des pointes d'ananas ALDI dont la date de péremption est comprise entre le 27 et le 31 octobre.
- Gobelets de cantaloup et coupes de fruits mélangés Bix Produce dont les dates limites de vente sont les 25 et 26 octobre.
Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir les fruits rappelés. En outre, les CDC sont préoccupés par cette épidémie car les maladies sont graves et les personnes vivant dans les établissements de soins de longue durée et les garderies sont tombées malades. Ne mangez pas de cantaloups prédécoupés si vous ne savez pas si des cantaloups de marque Malichita ou Rudy ont été utilisés.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.cdc.gov
