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Rapport de sécurité alimentaire: Une épidémie de Salmonella est liée au restaurant Madre

il y a 1 jour •source latimes.com • entreprise

Irruption

Salmonella Outbreak linked to Madre Restaurant photo #1

27007 McBean Parkway, Santa Clarita, 91355 California, United States

Une épidémie de salmonelle au restaurant Madre Oaxacan de Santa Clarita, à Los Angeles, a entraîné le signalement de 44 cas de maladie. L'origine de l'épidémie n'est toujours pas claire, selon les responsables de la santé.

Le restaurant a été temporairement fermé le 18 septembre à la suite de l'épidémie. Le département de santé publique du comté de Los Angeles a inspecté l'établissement et lui a attribué la note « C » en raison de multiples violations du code de la santé. Une action en justice a été intentée par un restaurant qui affirme que son plat à base de poulet est à l'origine de sa maladie.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.latimes.com/food/story/2024-10-02/salmonella-outbreak-madre-restaurant-santa-clarita-ivan-vasquez

#santaclarita #california #us #salmonella

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F

Wingstop, 1838 W Bell Rd, Phoenix, Arizona, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-fdzqh914 • détails

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#wingstop #raw #undercooked #phoenix #arizona #us #poisson #ailes #viande

Wingstop, 1838 W Bell Rd, Phoenix, AZ, USA photo #1

Rappel de Jinju Fisk Cake en raison de la présence d'un allergène non déclaré

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Recall notice

Le Fisk Cake de la marque Jinju fait l'objet d'un rappel en raison d'un allergène non déclaré aux œufs. Le rappel concerne les produits distribués en Alberta et en Colombie-Britannique.

Le produit en question est le gâteau au poisson de Jinju, pesant 500 g. Le code de… Voir plus

#allergicreaction #ca #allergen

Jinju Fisk Cake recalled due to undeclared allergen photo #1
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Y a-t-il des rappels sur votre salade mixte biologique ? J'en ai pris un peu plus tôt aujourd'hui et je ne me sentais pas bien... Mais je pensais que c'était peut-être autre chose que j'ai mangé... mais je viens d'en manger un peu ce soir et je… Voir plus

#costco #raleigh #northcarolina #us #salade

Costco, Raleigh, NC, USA photo #1

Rappel de Pickers Nacho Cheese Triangles en raison de la présence de corps étrangers

il y a 1 semaine •source foodstandards.gov.au • détails

Recall notice

McCain Foods (Aust) Pty Ltd procède au rappel de ses triangles Pickers Nacho Cheese en raison de la présence potentielle de matières étrangères, en particulier de plastique. Le produit était disponible à la vente chez Woolworths, Coles et chez des détaillants indépendants, notamment IGA en Nouvelle-Galles du… Voir plus

#woolworths #au

Pickers Nacho Cheese Triangles recalled due to foreign matter photo #1
F

Pegasos Deluxe Beach Hotel, Leoforos Kallitheas, Rhodes, Grèce

il y a 4 semaines •reported by user-fvxd4422 • détails

Le 3ème jour après notre arrivée, tout a commencé avec mon ami (37 ans). Il ne se sentait pas bien, a vomi et s'est rendu compte qu'il avait également la diarrhée. Puis il a eu des frissons et a voulu rentrer chez lui. Deux jours plus tard,… Voir plus

#hotel #gr

Pegasos Deluxe Beach Hotel, Leoforos Kallitheas, Rhodos, Griechenland photo #1
X

Whataburger, Airport Freeway, Euless, Texas, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-xpjcp273 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Poulet
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : Commandez de la nourriture le 8 septembre 24, tout le monde a commandé du… Voir plus

#whataburger #euless #texas #us #poulet

Whataburger, Airport Freeway, Euless, TX, USA photo #1
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A acheté Chick-fil-A le 10/02/24. Poulet épicé de luxe, frites et limonade givrée et macaroni au fromage. Je n'ai pas mangé de macaroni au fromage. Mon chien ne mangerait pas le poulet ? ? ? Je suis tombée gravement malade 5 heures plus tard. Douleurs abdominales sévères,… Voir plus

#chickfila #melbourne #florida #us #fromage #poulet #frites #limonade

Chick-fil-A, Palm Bay Road Northeast, West Melbourne, FL, USA photo #1
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Rappel d'un député sur les haricots bruns en raison d'une teneur élevée en aflatoxines

il y a 4 semaines •source favv-afsca.be • détails

Recall notice

L'Agence fédérale belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a émis un rappel pour le produit « haricots bruns » sous la marque MP People's Choice. Le rappel est dû à un taux excessivement élevé d'aflatoxines dans le produit, qui était distribué par divers points… Voir plus

#wavre #wallonia #be

Brown beans MP recalled due to High Aflatoxin photo #1
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Walmart Supercenter, East Alice Street, Bainbridge, Géorgie, États-Unis

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#walmart #bainbridge #georgia #us #fruit #sucre #delmonte

Walmart Supercenter, East Alice Street, Bainbridge, GA, USA photo #1

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

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