La Fiesta Food Products, La Mirada, en Californie, procède au rappel de cannelle moulue 0,87 oz parce que cette substance pourrait être contaminée par du plomb. Le produit concerné a été distribué en Californie ainsi qu'en Arizona, à Washington et au Texas par l'intermédiaire de distributeurs dans
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les magasins de détail du 20 avril 2023 au 3 mai 2023. Aucun cas de maladie n'a été signalé à ce jour.
Les expositions de courte durée à de très faibles concentrations de plomb peuvent ne provoquer aucun symptôme. Il est possible que l'augmentation du taux de plomb dans le sang soit le seul signe apparent d'exposition au plomb. D'autres signes et symptômes d'exposition au plomb sont plus probables en cas d'exposition aiguë à des concentrations plus élevées de plomb ou d'exposition chronique au plomb. Bien que le plomb puisse affecter presque tous les systèmes de l'organisme, ses effets dépendent de la quantité et de la durée de l'exposition au plomb ainsi que de l'âge et du poids corporel. Si un enfant est exposé à une quantité suffisante de plomb pendant une période prolongée (par exemple, des semaines à des mois), des dommages permanents au système nerveux central peuvent survenir. Cela peut entraîner des troubles de l'apprentissage, des troubles du développement et d'autres problèmes de santé à long terme. Chez les adultes, l'exposition chronique au plomb est associée à une dysfonction rénale, à une hypertension et à des effets neurocognitifs.
Le plomb est une substance toxique présente dans notre environnement en petites quantités et tout le monde est exposé à une certaine quantité de plomb par des actions quotidiennes telles que l'inhalation de poussière, la consommation d'aliments ou l'eau potable. L'exposition à de plus grandes quantités de plomb peut provoquer un empoisonnement au plomb. Bien que le plomb puisse affecter presque tous les systèmes de l'organisme, ses effets dépendent de la quantité et de la durée de l'exposition au plomb et de l'âge de la personne exposée.
Les produits Cinnamon Ground concernés sont identifiés ci-dessous :
Cannelle moulue de marque La Fiesta .87 oz UPC #032327000449
La Fiesta Food Products a pris conscience du problème après que la FDA a prélevé des échantillons du produit et que des analyses de laboratoire ont révélé des concentrations élevées de plomb.
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à retourner au lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : La Fiesta Food Products
Nom de marque : La Fiesta
Produit rappelé : Cannelle moulue
Motif du rappel : Contaminant métallique potentiel - Plomb
Date de rappel de la FDA : 08 mars 2024
Une source :
www.fda.gov
