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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

F

Villa Peru, East River Road, Tucson, Arizona, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-fnfx6213 • détails

Mon ami et moi avons mangé les huîtres crues Blue Point au restaurant et le lendemain soir, nous sommes tombés gravement malades avec des symptômes gastro-intestinaux, de la fièvre, de la diarrhée et des vomissements à peu près au même moment. Lui et moi ne nous étions pas vus depuis des mois et nous sommes sûrs que c'était à cause des huîtres.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, gaz

#tucson #arizona #unitedstates #huîtres

28   Commentaires Commentaire
N

Obernai, Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine, France

il y a 1 an •reported by user-nkjpb225 • détails

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements
Suspected source: Huîtres/saumon fumé/ foie gras canard
Onset: Moins de 4 heures
Duration: Une semaine
Sick: Moi
Additional information: Age 86 ans, 64 kg, 1.60m
Réveillon Noël 24/25. 8 Huîtres/ 65 gr. foie gras/ 60 gr.saumon fumé
A 2 h… Voir plus

#obernai #grandest #france #saumon #huîtres

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Y

La Ostreria San Vicente, Paseo de la Barquera, San Vicente de la Barquera, Espagne

il y a 1 an •reported by user-yzwnj273 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : consommation d'huîtres
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Yo  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#sanvicentedelabarquera #cantabria #spain #huîtres

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T

The Lobster Shack, Whitstable, Royaume-Uni

il y a 1 an •reported by user-tzqbp714 • détails

J'ai partagé une douzaine d'huîtres avec la personne qui m'accompagnait et le homard à 13 heures le 31 décembre 2024. Le 1er janvier à 19h30, je vomissais beaucoup et je ne pouvais pas rentrer chez moi en voiture. J'ai dû appeler une ambulance car je n'allais pas… Voir plus

#whitstable #england #unitedkingdom #homard #huîtres

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Recall notice

Huître Hammersley rappelée en raison du Norovirus

il y a 1 an •source fda.gov • détails

La Food and Drug Administration (FDA) a émis un avertissement concernant un rappel d'huîtres potentiellement contaminées par le Norovirus. Les huîtres, récoltées par Ruco's Shellfish dans une partie de la zone de culture de Hammersley Inlet dans l'État de Washington, ont été distribuées en Oregon et à… Voir plus

#unitedstates #huîtres

Rappel d'aliments Hammersley Oyster recalled due to Norovirus The Food and Drug Administration (FDA) has issued a warn... photo #1
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Q

Ruth's Chris Steak House, Pennsylvanie 315, Wilkes-Barre, canton de Plains, Pennsylvanie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qmkv4425 • détails

Le vendredi 27 décembre, les huîtres malades dans les 3 heures n'ont pas pu retenir la nourriture  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#ruthschrissteakhouse #wilkesbarre #pennsylvania #unitedstates #huîtres

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Recall notice

Huîtres du Pacifique rappelées en raison du Norovirus

il y a 1 an •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Pêcheries Aquaphin Inc. a émis un rappel pour ses Pangea Shellfish & Seafood Co., Inc. Pacific Oysters - Pickering Passage en raison d'une contamination potentielle par le Norovirus. Les produits affectés ont été distribués au Québec, Canada. Le rappel a été classé comme Classe II.

Le produit… Voir plus

#quebec #canada #fruitsdemer #huîtres

Rappel d'aliments Pacific Oysters recalled due to Norovirus Pêcheries Aquaphin Inc. has issued a recall for its Pangea... photo #1
7   Commentaires Commentaire

Recall notice

Huîtres de Taylor Shellfish Canada ULC rappelées en raison du Norovirus

il y a 1 an •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Taylor Shellfish Canada ULC dba Fanny Bay Oysters a rappelé certaines huîtres en raison du Norovirus. Le produit a été distribué en Alberta, Colombie-Britannique, Ontario.

Les produits rappelés sont :
- Taylor Shellfish Canada ULC, Huîtres Fanny Bay (petite, Xsmall, small, medium)
Numéro de lot : 39021… Voir plus

#pinebluff #saskatchewan #canada #huîtres

Rappel d'aliments Taylor Shellfish Canada ULC Oysters recalled due to Norovirus Taylor Shellfish Canada ULC dba Fanny... photo #1
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