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Empoisonnement alimentaire à la truffe

Les pâtes aux truffes peuvent être une source d'intoxication alimentaire. En 2015, 159 personnes à Washington ont signalé une maladie gastro-intestinale après avoir mangé un repas contenant de l'huile de truffe contaminée. L'huile a été contaminée par Salmonella. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Pâtes à la truffe

H

Budapest, hop ! Bistro, Octóber-6.-Straße, Hongrie

il y a 2 semaines •reported by user-hcgwv865 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : pâtes à la truffe et à l'œuf
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : I
Précisions et informations supplementaires : Neim  | Symptômes: Diarrhée, Frissons, Douleur d'estomac

#hungary #oeuf #pâtesàlatruffe

48
T

Pink Mamma, Rue de Douai, París, Francia

il y a 1 mois •reported by user-tzfcr362 • détails

Mon mari et moi avons eu une maman rose le 16 novembre. Nous avons commandé une pizza et deux pâtes à la truffe. Nous avons commencé à ressentir des maux d'estomac et des nausées le lendemain matin. Mon mari l'a ressenti le premier et avait de la… Voir plus

#paris #iledefrance #france #pâtes #pizza #pâtesàlatruffe

Pink Mamma, Rue de Douai, Paris, France photo #1
T

Carmelo, 7 Rue Neuve, Lyón, Francia

il y a 3 mois •reported by user-txmcv511 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Pates à la truffe
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#lyon #auvergnerhonealpes #france #pâtesàlatruffe

W

Jacuzzi, Kensington High Street, Londres, Royaume-Uni

il y a 3 mois •reported by user-wwyrd359 • détails

Je suis allée au jacuzzi pour mon anniversaire avec mon petit ami. Nous avons commandé les pâtes à la truffe pour 2. Mon petit ami n'a pas trouvé de problème de goût, mais moi oui et je n'ai pas beaucoup mangé.

J'ai des maux d'estomac, des crampes,… Voir plus

#london #england #unitedkingdom #pâtes #pâtesàlatruffe

Jacuzzi, Kensington High Street, London, UK photo #1
48
N

Pâtes aux truffes, Estepona, Espagne

il y a 8 mois •reported by user-ndck2842 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux d'estomac, autres : nausées
Source suspecte : pâtes à la truffe
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : I  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#estepona #andalusia #spain #pâtesàlatruffe

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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