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Date de fermeture : 25/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Environ 1 cafard vivant rampant sur le mur au-dessus de la zone de préparation des aliments de la cuisine Environ 2 cafards vivants rampant sur le… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé est passé de la nourriture crue (bœuf) à la nourriture prête à manger (tortillas) sans se laver les mains. Opérateur avisé qui a parlé à un employé L'employé s'est lavé les mains **Corrigé sur site**… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 23/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Deux d'entre eux vivent à côté d'un évier à main. Le directeur a tué et nettoyé la zone. 1 personne vit sur le couvercle d'une glacière… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 22/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol situés sous le triple évier de la cuisine, à côté de la ligne de cuisson. Les eaux usées sont refoulées par le siphon… Voir plus

#boyntonbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 24/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Contenant de médicament mal entreposé - Flacon de médicament contre l'arthrite entreposé sur la ligne d'exposition avec assiettes et articles à usage unique retirés **Corrigé sur site**

- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/du… Voir plus

#lakeworth #florida #unitedstates

Date de fermeture : 31 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 31 octobre 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Procédure de décongélation inappropriée.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 30 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 29 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates