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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Lake Worth Beach, Florida, United States

Mise à jour:

Date de fermeture : 23/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Deux d'entre eux vivent à côté d'un évier à main. Le directeur a tué et nettoyé la zone. 1 personne vit sur le couvercle d'une glacière… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/10/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Saumon cru sur un plateau de sushis au crabe prêt à manger Saumon retiré **Corrigé sur place**

- Priorité élevée - Présence d'une… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 25/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. Pommes de terre bouillies surgelées stockées dans un sac poubelle blanc. L'employé a transféré les pommes de terre dans un contenant métallique. **Corrigé sur site**… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 18/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Plus de 10 personnes survolent le bar de la salle à manger **Avertissement**

Priorité élevée… Voir plus

#rodents #mice #rats #lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/03/2024

Violation :
- Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1 rampant sur le mur près du congélateur de la cuisine 4 rampant sur le sol entre les murs et la main dans la glacière… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 21/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans eau courante potable. **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 13/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à manger... œufs crus en coquille au-dessus du… Voir plus

#undercooked #raw #lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 13/12/2023

Infractions :
- Priorité élevée - L'espace d'air entre l'entrée d'alimentation en eau et le bord d'inondation de l'équipement/de l'évier est inférieur à un pouce au niveau de l'évier de préparation de la cuisine. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence de cafards… Voir plus

#undercooked #raw #rodents #mice #rats #lakeworthbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 11/01/2023

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. Environ 18 cafards vivants ont été observés : 1 vivant à l'intérieur du congélateur à 2… Voir plus

#lakeworthbeach #florida #unitedstates