Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Other

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapports en temps réel

Date de fermeture : 26 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Dispositif antisiphonage ou antirefoulement non fourni en cas de… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 27 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait de la conservation à chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 27 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement calibrés et calibrés ne sont… Voir plus

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

605   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : J'ai mangé au restaurant hier, salade ou crème fraîche
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#laporcherie #nouvelleaquitaine #france #salade

Ma fille a mangé de la glace Rockyroad d'ici et, en l'espace d'une heure environ, elle a vomi abondamment jusqu'à 10 fois et, quelques heures plus tard, elle a eu trois crises de diarrhée. Elle se sent beaucoup mieux aujourd'hui, mais je reviens tout juste du pédiatre qui soupçonne fortement qu'elle a eu une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#newmilford #newjersey #unitedstates #crèmeglacée