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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Irruption

Épidémie de Salmonelle liée au bœuf haché

il y a 2 ans source cdc.gov détails

Mise à jour finale 23 août 2023

Le CDC a annoncé que cette épidémie était terminée. Au 23 août 2023, un total de 18 personnes infectées par la souche épidémique de Salmonella ont été signalées dans 4 États (Connecticut, Massachusetts, New Jersey et New York). 7 personnes… Voir plus

#connecticut #unitedstates #boeuf

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : Boeuf haché
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#newbern #northcarolina #unitedstates #boeuf

mes amis et moi nous sommes arrêtés au café de Santa Barbara avant de partir pour San Francisco. Au bout de 30 minutes, nous nous sommes sentis malades. Ils ne nous ont pas remboursé l'argent et ne se sont même pas excusés 😡 Nous sommes allés aux urgences parce que ce n'était pas agréable, c'était la semaine dernière, la sensation est toujours mauvaise et nous avons gâché notre voyage  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#santabarbara #california #unitedstates

Date de fermeture : 07/10/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1 autour du refroidisseur à pizza, 2 autour du drain à bière pression. 1… Voir plus

#newsmyrnabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 07/11/2023

Violations :
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés par-dessus ou mal séparés des aliments prêts à manger. Saumon cru observé sur une salade de pommes de terre. Personne instruite en matière de stockage sécurisé des réfrigérateurs. Le responsable a… Voir plus

#palmetto #florida #unitedstates

Date de fermeture : 07/12/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 5 cafards vivants ont été trouvés sous la caisse enregistreuse du comptoir, et non dans la cuisine. Les… Voir plus

#bocaraton #florida #unitedstates