Panera at Home Lobster Bisque - rappel en raison d'un œuf non déclaré

United States

Nom de la société : Blount Fine Foods
Nom de marque : Panera
Produit rappelé : Bisque de homard
Motif du rappel : Oeuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 15 avril 2021
Détails du rappel : Blount Fine Foods a annoncé qu'en partenariat avec la FDA, elle retirait volontairement une quantité limitée (un seul lot — 2 987 cas au total) de 16 oz Panera at Home Lobster Bisque en raison d'une contamination potentielle par un allergène d'oeuf non déclaré.

Le rappel est limité à 1 UGS de 16 oz de gobelets Panera at Home de bisque de homard fabriqués avec le numéro de lot 030821-11K et la date d'utilisation du 5/17/2021. Cet article n'est vendu que dans des caisses réfrigérées dans le département de charcuterie des épiceries et magasins de détail ; il n'est pas vendu dans une boulangerie-café Panera.

- Bisque de homard Panera, 16oz. UPC : 077958690300. Utilisation par 5/17/2021. Numéro de lot : 030821-11K.

Les consommateurs peuvent trouver le numéro de lot et la date « Utilisation par » au bas de chaque colis. Une quantité limitée de ce produit a été distribuée dans 20 états, dont : CA, CO, GA, IL, IN, KS, MA, MD, MI, MO, NC, NE, NJ, OK, OR, PA, TX, VA, WA, WI. Aucun autre produit Panera Bread, Panera at Home ou Blount n'est affecté par ce rappel volontaire.

Aucune plainte de maladie n'a été signalée à ce jour dans le cadre de ce rappel. Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère à l'œuf courent le risque de réactions allergiques graves ou mortelles si elles consomment ce produit.

Les consommateurs peuvent communiquer avec le service à la clientèle Blount Fine Foods au 1-866-674-4519 pour obtenir de plus amples renseignements du lundi au vendredi, de 9 h à 21 h, heure normale de l'Est. De plus, les consommateurs qui ont acheté le produit visé par rappel sont priés de le retourner au lieu d'achat pour remboursement du produit.

Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov

Source : FDA