Reportado por
Relatório Regulatório
Almost Home Tavern & Grill, North Clark Street, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de junho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro de cozinha não distribui adequadamente o desinfetante. Observou 0 ppm de cloro. A etiqueta da máquina é mantida…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça química com cloro de cozinha não distribui adequadamente o desinfetante. Observou 0 ppm de cloro. A etiqueta da máquina é mantida…
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Relatório Regulatório
Almost Home Tavern & Grill, 3801-3809 N Clark St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de agosto de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavar as mãos de preparação. Instruído a colocar sabão e toalhas de papel em todas as pias para…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia de lavar as mãos de preparação. Instruído a colocar sabão e toalhas de papel em todas as pias para…
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