Reportado por
Relatório Regulatório
Bar Siena (t5/m30), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: foi observado que a máquina de lavar louça de água quente fornecia uma temperatura final de superfície de utensílios de 154 °F. O gerente foi instruído a garantir…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: foi observado que a máquina de lavar louça de água quente fornecia uma temperatura final de superfície de utensílios de 154 °F. O gerente foi instruído a garantir…
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