Relatórios de segurança alimentar: Capt'n Nemo's Rogers Park, 7367 N Clark St, Chicago, IL 60626, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Capt'n Nemo's Rogers Park, 7367 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de nov de 2021
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: 3-304. 14 um balde com solução higienizada e roupa de cama deve ser fornecido nas mesas de preparação
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente…
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente
- comentários: 3-304. 14 um balde com solução higienizada e roupa de cama deve ser fornecido nas mesas de preparação
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente…
51
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Capitão Nemo's Rogers Park, 7367 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de out de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observaram nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação#: 7-38-010 (a) nenhuma citação emitida -…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observaram nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação#: 7-38-010 (a) nenhuma citação emitida -…
51
Comentários
Comentário