Dr. Martin Luther King, 644 West 71st Street, Chicago, 60621 Illinois, United States
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Data do relatório: 5 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de roedores no armário de armazenamento da sala de aula pré-escolar (ativa). Instruído a remover excrementos, limpar e higienizar as áreas afetadas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
38.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de roedores no armário de armazenamento da sala de aula pré-escolar (ativa). Instruído a remover excrementos, limpar e higienizar as áreas afetadas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
38.
Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que as portas na entrada principal frontal não eram à prova de roedores/insetos. Instruído a fazer a manutenção e manutenção de portas à prova de roedores e insetos.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o lavatório na sala de banho unissex no 1º andar precisando de uma recalculagem. Instruído a recolocar a parte superior do lavatório e fazer a manutenção.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a torneira acima do compartimento do desinfetante na pia de 3 composições vazando na base. Instruído a consertar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o teto e os escudos de luz na área da cozinha com acúmulo de sujeira e poeira. Instruído a limpar e manter o teto e as luminárias.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o armário de armazenamento na sala pré-escolar onde a atividade dos roedores foi encontrada desordenada. Instruído a eliminar a desordem e organizar o armário de armazenamento para evitar o abrigo de roedores. Mantenha o mesmo.
Fonte: chicago.gov
- comentários: observou que as portas na entrada principal frontal não eram à prova de roedores/insetos. Instruído a fazer a manutenção e manutenção de portas à prova de roedores e insetos.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o lavatório na sala de banho unissex no 1º andar precisando de uma recalculagem. Instruído a recolocar a parte superior do lavatório e fazer a manutenção.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a torneira acima do compartimento do desinfetante na pia de 3 composições vazando na base. Instruído a consertar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o teto e os escudos de luz na área da cozinha com acúmulo de sujeira e poeira. Instruído a limpar e manter o teto e as luminárias.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o armário de armazenamento na sala pré-escolar onde a atividade dos roedores foi encontrada desordenada. Instruído a eliminar a desordem e organizar o armário de armazenamento para evitar o abrigo de roedores. Mantenha o mesmo.
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 21 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de aprox. 1000 excrementos de ratos ou mais espalhados em várias áreas, como pré-k rook 104 no armário e entre brinquedos e artigos em estantes, o chão
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de aprox. 1000 excrementos de ratos ou mais espalhados em várias áreas, como pré-k rook 104 no armário e entre brinquedos e artigos em estantes, o chão
coberto, em ventilador pessoal, cavalete de arte, cubículos, peitoris de janela, tampas de radiador, ambas as mesas de computador, recipientes de armazenamento de livros, suporte de marionetes, armazenamento de bonecas. Quarto pré- k 106 no andar ao lado de berços, peitoril da janela, área de música. Prepare a tampa da tomada da parede da área sob a área da velha máquina de louça, cabos no chão na linha de servir, sob prateleiras. Área de armazenamento de alimentos secos - em cima da tampa do curativo do rancho, no chão, sob a prateleira de armazenamento de produtos químicos. Almoço no chão atrás e ao lado de ambos alcançam em freezers, no chão embaixo do carrinho de rolamento, no chão ao lado da prateleira de armazenamento de papel, em prateleiras de cubbies de madeira, no chão e ao lado da máquina de pop e andar no refrigerador, nos radiadores. Lounge da equipe - no chão, entre a geladeira, atrás da lavadora/secadora, ao lado de uma pilha de panos. Também um rato morto no radiador na sala de almoço. Um forte cheiro de urina de roedor no armário da sala 104 pré-k. Deve remover excrementos e mouse morto. Limpe e higienize as áreas. Recomenda-se ter um operador de controle de pragas para atender às instalações em ou após 21/2/20. (prioridade)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna appx. '1/2-3/4' ao longo da parte inferior da porta # 4,8, pré-k sala 106 e entrada principal. Deve tornar as portas bem ajustadas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir a junta da porta gasta no refrigerador de leite grande.
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nas mesas de preparação da cozinha, prateleira inferior da unidade de retenção quente, prateleiras de armazenamento.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento na pia da mão no banheiro da equipe da cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover e organizar a enorme desordem na sala pré-k 104.106 e na sala de descanso da equipe.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar derramamento no chão em andar no refrigerador sob a estante. Deve detalhar detritos e sujeira limpos do chão na área de preparação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas manchadas no refeitório.
Fonte: chicago.gov
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna appx. '1/2-3/4' ao longo da parte inferior da porta # 4,8, pré-k sala 106 e entrada principal. Deve tornar as portas bem ajustadas.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: deve reparar ou substituir a junta da porta gasta no refrigerador de leite grande.
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nas mesas de preparação da cozinha, prateleira inferior da unidade de retenção quente, prateleiras de armazenamento.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o dreno lento na pia da mão no banheiro da equipe da cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover e organizar a enorme desordem na sala pré-k 104.106 e na sala de descanso da equipe.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar derramamento no chão em andar no refrigerador sob a estante. Deve detalhar detritos e sujeira limpos do chão na área de preparação.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir telhas manchadas no refeitório.
Fonte: chicago.gov
368
Relatórios Interessantes Recentes
Salmão vermelho selvagem defumado do Pacífico retirado devido à potencial contaminação por Listeria
há 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Ronde des Mers emitiu um recall para seu Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120 g devido ao risco de contaminação por Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França pela E.Leclerc. O recall foi iniciado devido ao risco da presença
de Listeria monocytogenes no produto.
O produto recolhido é o Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120g sob a marca Ronde des Mers. O produto vem em um pacote de 120g composto por 4 fatias. Os lotes afetados são:
- GTIN 3564700650394 Lote 01208640 com data de validade de 19/04/2024
- GTIN 3564700650394 Lote 01208740 com data de validade de 20/04/2024.
Somente produtos com o código adicional 07 após o código de barras estão sujeitos ao recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recolhido é o Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120g sob a marca Ronde des Mers. O produto vem em um pacote de 120g composto por 4 fatias. Os lotes afetados são:
- GTIN 3564700650394 Lote 01208640 com data de validade de 19/04/2024
- GTIN 3564700650394 Lote 01208740 com data de validade de 20/04/2024.
Somente produtos com o código adicional 07 após o código de barras estão sujeitos ao recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
El Pollo Loco, Stockton Boulevard, Sacramento, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-mpybk972
3 de janeiro de 2024 Salada de frango tostada El Polo Loco Eu comi a salada de frango tostadas e, em cerca de 10, 15 a 20 minutos, fiquei seriamente envenenado quando vomitava violentamente. Comida violenta, tortilha de frango chegando, sufocante, dores de estômago, náuseas, dor de
cabeça e diarréia. Eu tive que ir ao hospital/pronto-socorro. Fui tratado com veneno alimentar! Eu nunca mais vou para El Polo!! Com medo de ir!! Achei que ia morrer... extremamente doente.. fiquei com náuseas e cólicas estomacais por uma semana!
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, cefaleia
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Ketchup Boulangerie Laurentide retirado devido à mostarda não declarada
há 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
A Boulangerie Laurentide, uma empresa com sede em Quebec, emitiu um recall para seus produtos de ketchup devido à presença não declarada de mostarda. O recall afeta todos os lotes do produto distribuídos em seu estabelecimento localizado na 321, rue Félix-Antoine-Savard, em Les Éboulements. O problema foi
descoberto durante verificações de rotina do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPAQ). Até o momento, nenhum caso de reação alérgica associada ao consumo desses alimentos foi relatado ao MAPAQ.
O recall inclui os produtos “Fruit Ketchup” e “Green Tomato Ketchup”. Ambos os produtos são vendidos em frascos de vidro de formato unitário com tampa de metal. O recall se aplica a todos os lotes que não incluam a menção da presença de mostarda no rótulo.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
O recall inclui os produtos “Fruit Ketchup” e “Green Tomato Ketchup”. Ambos os produtos são vendidos em frascos de vidro de formato unitário com tampa de metal. O recall se aplica a todos os lotes que não incluam a menção da presença de mostarda no rótulo.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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Beef 'O' Brady's, US Highway 27, Lake Wales, FL, EUA
há 2 semanas •reported by user-gjcgm442
Quarta-feira, 10 de abril de 2024, almocei no Beef O Brady's em Lake Wales, onde comi 6 asas tradicionais com batatas fritas e um chá com limão. Eu comi por volta do meio-dia às 13h e por volta das 15h30 às 16h comecei a me sentir muito
inchado. Cerca de 530 saíram do trabalho com cólicas estomacais. Chegou em casa por volta das 18h e tive diarreia muito forte com cólicas estomacais piores. Começou a ter febre, calafrios, vômitos e diarréia a noite toda. No dia seguinte, quinta-feira, senti náuseas, dores no corpo inteiro, diarréia constante com alguns vômitos da água que eu estava fazendo por me sentir desidratada. Isso durou o dia todo até a noite. Tentei comer um pouco, mas não comi muito. Sexta-feira eu ainda tenho diarréia, cólicas, dores no corpo inteiro e desidratação. Hoje, sábado, ainda tenho diarréia, cólicas e minhas articulações do joelho e do quadril doem. Eu nunca tive intoxicação alimentar e isso eu não gostaria que ninguém tivesse.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, desidratação, Dor no corpo, Inchaço
24
The Market Stall Chickpea Tikka Wrap é retirado devido a um alérgeno não declarado
há 3 semanas •source www.fsai.ie
Recall notice
A Freshways está fazendo o recall do The Market Stall Chickpea Tikka Wrap, que foi mal embalado com a mistura de frango frito do sul. O produto contém leite, ovo e mostarda que não estão declarados na lista de ingredientes. Isso pode tornar o lote inseguro para
clientes alérgicos ou intolerantes a leite, ovo e/ou mostarda. Foi distribuído na Irlanda.
- The Market Stall Chickpea Tikka Wrap. Código do lote: Melhor antes: 07/04/2024.
Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fsai.ie
- The Market Stall Chickpea Tikka Wrap. Código do lote: Melhor antes: 07/04/2024.
Os clientes devem devolver o produto ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fsai.ie
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A FDA emitiu um alerta contra certas ostras congeladas, cruas e de meia casca da República da Coreia, potencialmente contaminadas com norovírus. O surto teria afetado um número não especificado de pessoas na Califórnia. Essas ostras foram distribuídas para restaurantes e varejistas na Califórnia e também podem
ter chegado a outros estados.
Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.
O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov
Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.
O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov
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Mini bagels recheados com queijo cremoso Feel Good Foods - retirados devido ao glúten não declarado
há 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
A Feel Good Foods está retirando voluntariamente seus mini bagels recheados com queijo cremoso sem glúten e com sabor de tudo. Os produtos podem conter glúten não declarado que pode estar presente devido à contaminação cruzada. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa ao glúten correm o
risco de uma reação alérgica grave se consumirem esses produtos. Os mini bagels recheados com queijo cremoso sem glúten são distribuídos em todo o país por meio de varejistas nacionais. O recall foi iniciado após a empresa receber um (1) relatório de um consumidor sobre uma reação adversa ao glúten.
Os mini bagels simples recheados com queijo cremoso com UPC 89903900283 e os mini bagels recheados com queijo cremoso com UPC 89903900286 são embalados em caixas de papelão rotuladas com “Feel Good Foods” no painel frontal e o sabor do bagel listado abaixo. O recall inclui todas as datas de validade, variando de 29/05/24 a 17/09/25, que estão na parte inferior da embalagem. Veja as fotos da etiquetagem da caixa, pois o produto pode conter dois estilos de rotulagem devido ao redesenho da embalagem.
O produto recuperado pode ser encontrado na seção de congelados. Nenhum outro produto da Feel Good Foods é afetado.
Os consumidores afetados devem parar de consumir o produto e podem visitar o revendedor para obter o reembolso total dos produtos.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Feel Good Foods
Nome da marca: Feel Good Foods
Produto recuperado: Mini bagels recheados com queijo cremoso
Motivo do recall: Alérgeno potencial ou não declarado - Glúten
Data de recall da FDA: 12 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
Os mini bagels simples recheados com queijo cremoso com UPC 89903900283 e os mini bagels recheados com queijo cremoso com UPC 89903900286 são embalados em caixas de papelão rotuladas com “Feel Good Foods” no painel frontal e o sabor do bagel listado abaixo. O recall inclui todas as datas de validade, variando de 29/05/24 a 17/09/25, que estão na parte inferior da embalagem. Veja as fotos da etiquetagem da caixa, pois o produto pode conter dois estilos de rotulagem devido ao redesenho da embalagem.
O produto recuperado pode ser encontrado na seção de congelados. Nenhum outro produto da Feel Good Foods é afetado.
Os consumidores afetados devem parar de consumir o produto e podem visitar o revendedor para obter o reembolso total dos produtos.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Nome da empresa: Feel Good Foods
Nome da marca: Feel Good Foods
Produto recuperado: Mini bagels recheados com queijo cremoso
Motivo do recall: Alérgeno potencial ou não declarado - Glúten
Data de recall da FDA: 12 de abril de 2024
Fonte: www.fda.gov
303
Venda por atacado da Costco, North Plainfield, NJ, EUA
há 1 semana •reported by user-bgrwg359
Grande recipiente de pimenta da Costco.
Contaminação cruzada de amendoim da instalação de produção.
Depois de comer uma tigela pequena de pimenta na última sexta-feira, 12 de abril, e novamente no almoço no sábado, tive urticária/erupções cutâneas horríveis em todos os braços, pernas e estômago. Sou altamente alérgico a amendoim. | Sintomas: Erupção cutânea, Reação alérgica, Coceira
Contaminação cruzada de amendoim da instalação de produção.
Depois de comer uma tigela pequena de pimenta na última sexta-feira, 12 de abril, e novamente no almoço no sábado, tive urticária/erupções cutâneas horríveis em todos os braços, pernas e estômago. Sou altamente alérgico a amendoim. | Sintomas: Erupção cutânea, Reação alérgica, Coceira
321
Mangiar Divino, Via Francalancia, Assis, Província de Perugia, Itália
há 4 semanas •reported by user-dwyxh927
Eu comi bife, batatas assadas, espinafre, vegetais e uma taça de vinho. Tiramisu e chá. 4 horas depois, ambulância e hospital. Bradicardia causada por intoxicação alimentar, potencialmente. Diagnóstico cardiológico:” síncope vasovagale”
| Sintomas: Diarreia
1
Steak 'n Shake, Franklin Street, Michigan City, IN, EUA
há 3 dias •reported by user-zprqd562
Ontem, batido de chocolate do Steak n Shake na cidade de Michigan, em Tentei ligar para eles hoje e avisar que não estão atendendo o telefone e que sua empresa está fechada.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
39
Últimos 30 dias