Relatório de segurança alimentar: Martin Luther King Jr. Academia de Justiça Social, 644 W 71st St, Chicago, Il, EUA.

644 West 71st Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Data do relatório: 5 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 15 excrementos de roedores no armário de armazenamento da sala de aula pré-escolar (ativa). Instruído a remover excrementos, limpar e higienizar as áreas afetadas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que as portas na entrada principal frontal não eram à prova de roedores/insetos. Instruído a fazer a manutenção e manutenção de portas à prova de roedores e insetos.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou o lavatório na sala de banho unissex no 1º andar precisando de uma recalculagem. Instruído a recolocar a parte superior do lavatório e fazer a manutenção.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a torneira acima do compartimento do desinfetante na pia de 3 composições vazando na base. Instruído a consertar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o teto e os escudos de luz na área da cozinha com acúmulo de sujeira e poeira. Instruído a limpar e manter o teto e as luminárias.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou o armário de armazenamento na sala pré-escolar onde a atividade dos roedores foi encontrada desordenada. Instruído a eliminar a desordem e organizar o armário de armazenamento para evitar o abrigo de roedores. Mantenha o mesmo.

Fonte: chicago.gov