Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Rincon Del Sabor, Avenida São Nicolau, Manhattan, NY, EUA
há 2 anos • detalhes
Motivo do fechamento:
Placa de lavagem das mãos não afixada perto ou acima da pia para lavar as mãos.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis e retornáveis.
Cartaz de “Primeiros socorros sufocantes”…
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Rincon Del Sabor, Avenida São Nicolau, Manhattan, NY, EUA
há 2 anos • detalhes
Motivo do fechamento:
Equipamento insuficiente ou inexistente de retenção a quente, armazenamento a frio ou retenção a frio para manter o Controle de Tempo/Temperatura para Alimentos Seguros (TCS) nas temperaturas exigidas
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida,…
Relatório Regulatório
El nuevo rincon del sabor, 1047 St Nicholas Ave, Nova Iorque, NY 10032, Estados Unidos
há 6 anos • detalhes
Motivo do fechamento:
Alimentos quentes não mantidos em ou acima de 140º F.
Moscas sujas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações. As moscas imundas incluem moscas domésticas, moscas domésticas, moscas…
