Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Rincon Del Sabor, Avenue Saint-Nicolas, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 3 ans • détails
Motif de la fermeture :
Le panneau « Se laver les mains » n'est pas affiché près ou au-dessus de l'évier de lavage des mains.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par les contenants réutilisables réutilisables.…
Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Rincon Del Sabor, Avenue Saint-Nicolas, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 3 ans • détails
Motif de la fermeture :
L'équipement de conservation à chaud, d'entreposage frigorifique ou de conservation au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle du temps et de la température pour les aliments salubres (TCS) aux températures requises
Aliments…
Rapport réglementaire
El nuevo rinçon del sabor, 1047 St Nicholas Ave, New York, NY 10032, États-Unis
il y a 6 ans • détails
Raison de la fermeture :
Aliments chauds ne se tenant pas à une température supérieure ou supérieure à 140 °F
Mouches sales ou mouches associées aux aliments/refuses/eaux usées (FRSA) présentes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les…
