食品安全报告: El nuevo rincon del sabor, 1047 Saint Nicholas Avenue, New York, 10032 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 7 月 5 日
关闭原因：
洗手标志未张贴在洗手水槽附近或上方。
没有经过批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
“窒息急救” 海报未发布。未张贴 “酒精与怀孕” 警告标志。复苏设备：呼出的空气复苏口罩（成人和儿童）、乳胶手套、未张贴标志。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
洗手标志未张贴在洗手水槽附近或上方。
没有经过批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
“窒息急救” 海报未发布。未张贴 “酒精与怀孕” 警告标志。复苏设备：呼出的空气复苏口罩（成人和儿童）、乳胶手套、未张贴标志。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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截止日期：2023 年 6 月 27 日
关闭原因：
提供的热保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
禁止食品，来自未经批准或来源不明，自制罐装或自制食品。在机构中屠杀、屠杀或穿衣服（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在现场准备的ROP食物运送到另一个地点。
食品保护证书 (FPC) 不是由食品运营经理或主管持有。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
提供的热保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 保持在所需温度
禁止食品，来自未经批准或来源不明，自制罐装或自制食品。在机构中屠杀、屠杀或穿衣服（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在现场准备的ROP食物运送到另一个地点。
食品保护证书 (FPC) 不是由食品运营经理或主管持有。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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截止日期：2019 年 10 月 18 日
关闭原因：
热食物品未保存在 140º F 或以上
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
没有提供或用于评估烹饪、冷却、再加热和保温期间潜在危险食物的温度的适当比例的金属茎型温度计或热电偶。
没有为器皿清洗操作提供适当的消毒。
资料来源：纽约市环境卫生局。
关闭原因：
热食物品未保存在 140º F 或以上
设施的食物和/或非食物区域存在污物苍蝇或食物/垃圾/污水相关（FRSA）苍蝇。肮脏苍蝇包括家蝇、小房子苍蝇、吹蝇、瓶蝇和肉蝇。食物/垃圾/污水相关的苍蝇包括果蝇、排水苍蝇和 Porid 苍蝇。
设施的食物和/或非食物区域存在大鼠或活鼠的证据。
设施的食物和/或非食物区域存在活蟑螂。
设施不是害虫证明。庇护所或有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的条件。
没有提供或用于评估烹饪、冷却、再加热和保温期间潜在危险食物的温度的适当比例的金属茎型温度计或热电偶。
没有为器皿清洗操作提供适当的消毒。
资料来源：纽约市环境卫生局。
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