Relatórios de segurança alimentar: El Tejado Mexican Grill, 6411 North Central Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
El Tejado Mexican Grill, 6411 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de dez de 2021
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes observados de frango armazenados no chão em pé no congelador. Instruído a armazenar itens alimentares nas prateleiras.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes observados de frango armazenados no chão em pé no congelador. Instruído a armazenar itens alimentares nas prateleiras.
41. Panos de limpeza: usados e armazenados corretamente…
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El Tejado Mexican Grill, 6411 North Central Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-wwvg4576 • detalhes
Inspection Failure: 06-03-2019
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. (VIOLATION WAS WRITTEN FROM PREVIOUS INSPECTION REPORT DATED 11/19/18)INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE DRAIN BOARD OF 3 COMPT SINK FOR DIRTY DISHES AND THE PREP…
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. (VIOLATION WAS WRITTEN FROM PREVIOUS INSPECTION REPORT DATED 11/19/18)INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE DRAIN BOARD OF 3 COMPT SINK FOR DIRTY DISHES AND THE PREP…
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