Informes de seguridad alimentaria: El Tejado Mexican Grill, 6411 North Central Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
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Informe regulatorio
El Tejado Mexican Grill, 6411 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20-dic-2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: recipientes observados de pollo almacenados en el piso en caminar en el congelador. Se le indica que almacene los alimentos en los estantes.
41. Paños de limpieza: usados…
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: recipientes observados de pollo almacenados en el piso en caminar en el congelador. Se le indica que almacene los alimentos en los estantes.
41. Paños de limpieza: usados…
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El Tejado Mexican Grill, 6411 North Central Avenue, Chicago, IL, USA
hace 7 años •reported by user-wwvg4576 • detalles
Inspection Failure: 06-03-2019
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. (VIOLATION WAS WRITTEN FROM PREVIOUS INSPECTION REPORT DATED 11/19/18)INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE DRAIN BOARD OF 3 COMPT SINK FOR DIRTY DISHES AND THE PREP…
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. (VIOLATION WAS WRITTEN FROM PREVIOUS INSPECTION REPORT DATED 11/19/18)INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
> INSTRUCTED TO INSTALL A SPLASH GUARD BETWEEN THE DRAIN BOARD OF 3 COMPT SINK FOR DIRTY DISHES AND THE PREP…
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