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Relatório Regulatório
Estúdio de alimentação halal, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 12 tábuas de corte observadas na área de preparação traseira com costuras abertas e manchas escuras. Instruído a repintar ou substituir…
Relatório Regulatório
Estúdio de alimentação halal, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: várias baratas mortas no chão em banheiros e área de armazenamento. Deve remover todas as baratas mortas.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: panelas…
Relatório Regulatório
Estúdio de alimentação halal, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 10 baratas no local no momento da inspeção na área de jantar nos cantos contra a parede traseira e no corredor traseiro perto da saída traseira. Instruído a…
