Rapport par
Rapport réglementaire
Halal Food Studio, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 planches à découper observées dans la zone de préparation arrière avec des coutures ouvertes et des taches foncées. Il…
Rapport réglementaire
Halal Food Studio, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plusieurs cafards morts au sol dans les toilettes et la zone de stockage. Il faut enlever tous les cafards morts.
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés…
Rapport réglementaire
Halal Food Studio, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 cafards sur place au moment de l'inspection dans la salle à manger dans les coins contre le mur arrière et dans le couloir arrière près de…
