Reportado por
Relatório Regulatório
Joy's, 3257-3259 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 6 jan 2021
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou três recipientes de frango cru sendo armazenado diretamente sobre pronto para comer varas de caranguejo, macarrão cozido e verduras cortadas no refrigerador walk-in. Instruído a armazenar adequadamente alimentos crus e prontos para comer…
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou três recipientes de frango cru sendo armazenado diretamente sobre pronto para comer varas de caranguejo, macarrão cozido e verduras cortadas no refrigerador walk-in. Instruído a armazenar adequadamente alimentos crus e prontos para comer…
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Relatório Regulatório
Joy's Noodles & Rice, 3257 North Broadway Street, Chicago, IL, USA
há 7 anos • detalhes
> 2-102.14(N) FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AT PREMISES. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-010. MUST PROVIDE.
> 2-501.11 FOUND NO VOMIT AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005. MUST PROVIDE.
> 3-501.17 FOUND READY TO EAT FOOD HELD MORE THAN 24HOURS WITH…
> 2-501.11 FOUND NO VOMIT AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED. 7-38-005. MUST PROVIDE.
> 3-501.17 FOUND READY TO EAT FOOD HELD MORE THAN 24HOURS WITH…
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