Relatórios de segurança alimentar: La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Favorita da Michoacana, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de maio de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Gerente instruído a elevar todos os itens alimentares a 15 centímetros do chão.
40. Limpeza…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Gerente instruído a elevar todos os itens alimentares a 15 centímetros do chão.
40. Limpeza…
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Relatório Regulatório
La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Mar 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwashing sink at newly added prep/warewashing area, north end of premises where 3-compartment sink, stove, and prep table located. Instd to install handwash sink under city pressure with 100f-120f at same…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwashing sink at newly added prep/warewashing area, north end of premises where 3-compartment sink, stove, and prep table located. Instd to install handwash sink under city pressure with 100f-120f at same…
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