Informes de seguridad alimentaria: La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Informe regulatorio
La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de mayo de 2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en el área de almacenamiento trasera. Se le ordenó al gerente que elevara todos los alimentos a…
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exposición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en el área de almacenamiento trasera. Se le ordenó al gerente que elevara todos los alimentos a…
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Informe regulatorio
La Michoacana Favorita, 6236 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Mar 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwashing sink at newly added prep/warewashing area, north end of premises where 3-compartment sink, stove, and prep table located. Instd to install handwash sink under city pressure with 100f-120f at same…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no handwashing sink at newly added prep/warewashing area, north end of premises where 3-compartment sink, stove, and prep table located. Instd to install handwash sink under city pressure with 100f-120f at same…
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