Relatórios de segurança alimentar: New Best Sub, 3334 W Chicago Ave, Chicago, IL 60651, USA
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Relatório Regulatório
New Best Sub, 3334 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de maio de 2026
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: foi observado descongelamento inadequado de pizzas de carne bovina congeladas na área de armazenamento traseira. O descongelamento deve ocorrer com os alimentos sendo colocados no refrigerador durante a noite. Foi instruído…
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: foi observado descongelamento inadequado de pizzas de carne bovina congeladas na área de armazenamento traseira. O descongelamento deve ocorrer com os alimentos sendo colocados no refrigerador durante a noite. Foi instruído…
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