Relatórios de segurança alimentar: OMI Cafe, 3135 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
O.mi, 3135 N Broadway, Chicago, Il, USA
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de junho de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou-se a ausência de termômetro de haste metálica no local para monitorar a temperatura interna dos alimentos TCS cozinhados, entregues e servidos. O estabelecimento deve obter e manter termômetros adequados. Violação de…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou-se a ausência de termômetro de haste metálica no local para monitorar a temperatura interna dos alimentos TCS cozinhados, entregues e servidos. O estabelecimento deve obter e manter termômetros adequados. Violação de…
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