Reportado por
Relatório Regulatório
Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de abr de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 12: graxa nas paredes/porta dentro da área de armazenamento do outro lado da pia de três compartimentos. Limpe e mantenha
Fonte: chicago.gov
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 12: graxa nas paredes/porta dentro da área de armazenamento do outro lado da pia de três compartimentos. Limpe e mantenha
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de mar de 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: a máquina de higienização química de cloro observada não dispensa adequadamente desinfetante de cloro enquanto os pratos estavam sendo lavados. 0 ppm de cloro…
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: a máquina de higienização química de cloro observada não dispensa adequadamente desinfetante de cloro enquanto os pratos estavam sendo lavados. 0 ppm de cloro…
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