Rapports de sécurité alimentaire: Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
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Rapport réglementaire
Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 20 avr. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 12 : graisse sur les murs/porte à l'intérieur de la zone de rangement de l'autre côté de l'évier à trois compartiments. Nettoyez et entretenez
La source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 12 : graisse sur les murs/porte à l'intérieur de la zone de rangement de l'autre côté de l'évier à trois compartiments. Nettoyez et entretenez
La source : chicago.gov
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Rapport réglementaire
Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 mars 2022
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes réactives
- commentaires : la machine à vaisselle désinfectante chimique au chlore observée ne distribuait pas correctement le désinfectant au chlore pendant le lavage de la vaisselle.…
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes réactives
- commentaires : la machine à vaisselle désinfectante chimique au chlore observée ne distribuait pas correctement le désinfectant au chlore pendant le lavage de la vaisselle.…
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