Percy Julian High School, 10330 S Elizabeth St, Chicago, IL 60643, USA
Último relatório:
Data de relatório: 7 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em lavatórios de lavar as mãos na área de serviço beta (87. 4f), terceiro andar beta meninos banheiro (83. 2f), terceiro andar meninas beta
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente em lavatórios de lavar as mãos na área de serviço beta (87. 4f), terceiro andar beta meninos banheiro (83. 2f), terceiro andar meninas beta
banheiro (77. 3f), primeiro andar meninas banheiro (85. 2f). Gerente instruído para fornecer pelo menos 100f água em todos os dissipadores de lavagem das mãos em áreas de serviço e banheiro. Prioridade 7-38-030 (c)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de ratos espalhados no chão sob unidades de prateleiras, em cima de massas, molho de tomate e caixas de artigos de serviço único na área de armazenamento seco. Gerente instruído a chamar um exterminador para o serviço, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acumulação de gelo observado no chão no walk-in freezer #1. Gerente instruído a remover e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou vazamento de água acima armários no primeiro andar perto da entrada principal, a pia de lavagem das mãos direita não funciona, sem água na torneira no banheiro do pessoal do almoço, pressão de água baixa na torneira da pia de lavagem das mãos no banheiro professores no 2º andar. Gerente instruído para reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: observou nenhum recipiente de resíduos cobertos em banheiros de pessoal de meninas e mulheres. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado no teto e escudos de luz na cozinha principal. Gerente instruído para limpar e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou iluminação inadequada em walk-in freezer #1. Deve fornecer iluminação adequada e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observado nenhum escudo de luz no refrigerador walk-in #3. Gerente instruído para substituir e manter.
Origem: chicago.gov
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 excrementos de ratos espalhados no chão sob unidades de prateleiras, em cima de massas, molho de tomate e caixas de artigos de serviço único na área de armazenamento seco. Gerente instruído a chamar um exterminador para o serviço, limpar e higienizar todas as áreas. Fundação prioritária 7-38-020 (a)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acumulação de gelo observado no chão no walk-in freezer #1. Gerente instruído a remover e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou vazamento de água acima armários no primeiro andar perto da entrada principal, a pia de lavagem das mãos direita não funciona, sem água na torneira no banheiro do pessoal do almoço, pressão de água baixa na torneira da pia de lavagem das mãos no banheiro professores no 2º andar. Gerente instruído para reparar e manter.
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: observou nenhum recipiente de resíduos cobertos em banheiros de pessoal de meninas e mulheres. Gerente instruído a fornecer.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo de poeira observado no teto e escudos de luz na cozinha principal. Gerente instruído para limpar e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou iluminação inadequada em walk-in freezer #1. Deve fornecer iluminação adequada e manter.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observado nenhum escudo de luz no refrigerador walk-in #3. Gerente instruído para substituir e manter.
Origem: chicago.gov
368
Report date: Mar 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink in third floor beta and gamma serving areas. Instructed manager to provide hand washing sinks with hot and cold running water, soap and paper towels in areas.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink in third floor beta and gamma serving areas. Instructed manager to provide hand washing sinks with hot and cold running water, soap and paper towels in areas.
Priority foundation 7-38-030(c)
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed cabinets storage areas not clean of debris in third floor beta and gamma prep areas. Must clean/maintain
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the right handwashing sink not working, no water at faucet in lunchroom staff washroom. Also low water pressure at faucet of handwashing sink in teachers washroom on 2nd fl. Must repair
Source: chicago.gov
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed cabinets storage areas not clean of debris in third floor beta and gamma prep areas. Must clean/maintain
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed the right handwashing sink not working, no water at faucet in lunchroom staff washroom. Also low water pressure at faucet of handwashing sink in teachers washroom on 2nd fl. Must repair
Source: chicago.gov
368
Relatórios Interessantes Recentes
A FDA emitiu um alerta contra certas ostras congeladas, cruas e de meia casca da República da Coreia, potencialmente contaminadas com norovírus. O surto teria afetado um número não especificado de pessoas na Califórnia. Essas ostras foram distribuídas para restaurantes e varejistas na Califórnia e também podem
ter chegado a outros estados.
Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.
O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov
Os produtos afetados são os lotes B231126, B240103 e B240214 de ostras processadas pela JBR (KR 15 SP) em Tongyeongsi, República da Coreia, em datas específicas no final de 2023 e início de 2024.
O FDA aconselha os consumidores a não comerem e os restaurantes e varejistas a não servirem ou venderem essas ostras devido à potencial contaminação por norovírus.
Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarréia, dor de estômago e náuseas, denuncie agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.fda.gov
290
Citrus Gravlax e Kaffir Gravlax Matakana Smokehouse - retirados devido à Listeria
há 4 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Matakana Smokehouse NZ Ltd está fazendo o recall de seus produtos Citrus Gravlax e Kaffir Gravlax devido a uma possível contaminação por Listeria. Os produtos são distribuídos em lojas selecionadas em Auckland e Tutukaka. Até o momento, não houve relatos de doenças associadas a esses produtos.
O recall envolve todos os tamanhos das marcas Citrus Gravlax e Kaffir Gravlax da Matakana Smokehouse NZ. Os produtos, embalados em 20 de março de 2024, têm prazo de validade de 10 de abril de 2024. Eles são vendidos em embalagens embaladas a vácuo que variam de 150g a 200g.
Os produtos são vendidos nas seguintes lojas:
- Stock Deli - Loja 7/11 Marina Road, Tutukaka 0173
- Omaha Superette - 4/1 Matariki Street Omaha, Auckland
- Produtos do IE - 1 Barrys Point Road, Takapuna, Auckland 0622
Os produtos não foram exportados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O recall envolve todos os tamanhos das marcas Citrus Gravlax e Kaffir Gravlax da Matakana Smokehouse NZ. Os produtos, embalados em 20 de março de 2024, têm prazo de validade de 10 de abril de 2024. Eles são vendidos em embalagens embaladas a vácuo que variam de 150g a 200g.
Os produtos são vendidos nas seguintes lojas:
- Stock Deli - Loja 7/11 Marina Road, Tutukaka 0173
- Omaha Superette - 4/1 Matariki Street Omaha, Auckland
- Produtos do IE - 1 Barrys Point Road, Takapuna, Auckland 0622
Os produtos não foram exportados.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
5
IGA Extra Epicerie Quintal et Frères 1978 inc., Boulevard Arthur-Sauvé, Laval, QC, Canadá
há 5 dias •reported by user-ktxr2436
Eu comprei o caranguejo da neve da IGA em ST Eustache há duas semanas. Tenho 5 pacotes grandes em estoque. Eu comi caranguejo novamente ontem à noite. Um forte cheiro de amônia é liberado, além de um sabor ruim. Eu entendi por que estou doente há uma
semana. Dores de estômago, dores de estômago, diarréia, fadiga severa, náuseas, calafrios. Ainda tenho sintomas, embora desta vez tenha comido apenas alguns pedaços de caranguejo antes de jogar tudo fora. Notifiquei o IGA de que vou me reunir com um gerente amanhã. Vou trazer todos os caranguejos que me restam para análise. Eles levam isso muito a sério. Obrigado
| Sintomas: fadiga, Diarreia, Calafrios, Dor de estômago, Náusea, Vomitando
21
Carne de hambúrguer E. Leclerc é retirada devido à presença de Listeria
há 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
O Centre E. Leclerc de Gouesnou está retirando voluntariamente seu bife haché devido à presença de listeria. O produto foi vendido exclusivamente no Centre E Leclerc de Gouesnou. O problema foi descoberto devido à presença de listeria em 25g do produto.
O produto recolhido é o steak
O produto recolhido é o steak
haché à la demande au stand boucherie da marca E. Leclerc de Gouesnou. O produto, vendido por peso no balcão do açougue, tem um GTIN de 0200089000000. Todos os lotes com data de validade entre 02/04/2024 e 11/04/2024 estão incluídos no recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
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Chick-fil-A, Ironclad Alley, Mount Pleasant, SC, EUA
há 1 semana •reported by user-bhywz933
Sexta-feira passada Mac com queijo No quinto dia agora de cólicas estomacais e diarréia. Meus filhos comeram nuggets de frango e batatas fritas enquanto eu optei pelo Mac n cheese. Fui o único a sentir os sintomas.
| Sintomas: Diarreia, Cãibras
4
Salmão vermelho selvagem defumado do Pacífico retirado devido à potencial contaminação por Listeria
há 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A Ronde des Mers emitiu um recall para seu Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120 g devido ao risco de contaminação por Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França pela E.Leclerc. O recall foi iniciado devido ao risco da presença
de Listeria monocytogenes no produto.
O produto recolhido é o Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120g sob a marca Ronde des Mers. O produto vem em um pacote de 120g composto por 4 fatias. Os lotes afetados são:
- GTIN 3564700650394 Lote 01208640 com data de validade de 19/04/2024
- GTIN 3564700650394 Lote 01208740 com data de validade de 20/04/2024.
Somente produtos com o código adicional 07 após o código de barras estão sujeitos ao recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recolhido é o Saumon Rouge du Pacifique Fume Sauvage 4 Tranches - 120g sob a marca Ronde des Mers. O produto vem em um pacote de 120g composto por 4 fatias. Os lotes afetados são:
- GTIN 3564700650394 Lote 01208640 com data de validade de 19/04/2024
- GTIN 3564700650394 Lote 01208740 com data de validade de 20/04/2024.
Somente produtos com o código adicional 07 após o código de barras estão sujeitos ao recall.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
29
Whole Foods Market, 24th Street, São Francisco, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-vwhjm896
9 de abril de 2024 Acredite no bolo de carne da Whole Foods. Aproximadamente 10 horas entre a ingestão e a reação.
| Sintomas: Diarreia, Outros
632
ALDI, Port Glasgow, Reino Unido
há 3 dias •reported by user-dwgpm746
Eu comprei caudas de surimi nesta loja em 18 de abril. Eu comi 2 ou 3 e achei que a salmoura deixava o sabor estranho, então parei de comer. Mais tarde naquela noite, comecei a me sentir mal. Foi então que verifiquei e o camarão estava 5
semanas desatualizado. Fiquei doente durante todo o fim de semana e, a certa altura, pensei que talvez precisasse ir para A e E.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
13
Cafeteria e padaria La Rincoeña, Rincon, Rincón, Porto Rico
há 1 semana •reported by user-pnph8171
Somos uma família de 4 pessoas, cada uma com uma empanada e 2 pratos de arroz com o suco/molho da carne de porco. Aconteceu no domingo, 14 de abril de 2023. Os sintomas começaram às 3:00 e 3 dos 4 foram afetados e hospitalizados por desidratação grave,
vômitos, diarréia, tontura, calafrios, febre...
Era arroz e caldo de porco | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, desidratação, Tontura
Era arroz e caldo de porco | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, desidratação, Tontura
3
Produtos picantes de carne e vegetais da Juewei são retirados devido à Listeria
há 18 horas •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
A Juewei Food (Canada) Ltd. emitiu um recall para seus produtos de carne e vegetais devido à potencial contaminação com Listeria monocytogenes. O recall afeta produtos distribuídos na Colúmbia Britânica. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo desses produtos.
Os produtos recolhidos incluem uma variedade de
Os produtos recolhidos incluem uma variedade de
itens da marca Juewei: visite o link a seguir para obter detalhes sobre os produtos recolhidos, tamanho, número UPC e números de lote. A CFIA está verificando se o setor está removendo produtos retirados do mercado.
Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados. Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados
Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: recalls-rappels.canada.ca
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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
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