Reportado por
Relatório Regulatório
Pho 777 Restaurant, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de fev de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo rosa dentro da parte superior da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou leve acúmulo rosa dentro da parte superior da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
38. Insetos, roedores e animais não…
43
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Pho 777, 1063-1065 W Argyle St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 8 jan 2021
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular com nome comum ingrediente seco
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não…
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular com nome comum ingrediente seco
41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não…
43
Comentários
Comentário

