Relatórios de segurança alimentar: Piece Brewery, 1927 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Piece, 1927 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de abril de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível para medir a temperatura da superfície dos utensílios para máquina de lavar louça de água…
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não observou nenhum indicador de temperatura de registro irreversível para medir a temperatura da superfície dos utensílios para máquina de lavar louça de água…
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Relatório Regulatório
Piece Out, 1923 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de abril de 2024
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: máquina de embalagem a vácuo observada no local. Nenhum alimento embalado a vácuo foi observado no local. Instruído a fornecer um plano haccp aprovado antes da operação. A máquina de embalagem a…
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: máquina de embalagem a vácuo observada no local. Nenhum alimento embalado a vácuo foi observado no local. Instruído a fornecer um plano haccp aprovado antes da operação. A máquina de embalagem a…
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