Relatórios de segurança alimentar: Silver Seafood Restaurant, 4829 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante de frutos do mar Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de outubro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o protetor interno da máquina de gelo com um pouco de sujeira, não limpo. Instruiu a pessoa responsável a limpar e manter detalhadamente.
38. Insetos, roedores e…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o protetor interno da máquina de gelo com um pouco de sujeira, não limpo. Instruiu a pessoa responsável a limpar e manter detalhadamente.
38. Insetos, roedores e…
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Relatório Regulatório
Restaurante de frutos do mar Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de fev de 2022
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa transbordou de lixo, incapaz de fechar as tampas. O gerente instruído fora do lixo da lixeira deve ser removido e as tampas da lixeira devem estar fechadas…
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: lixeira externa transbordou de lixo, incapaz de fechar as tampas. O gerente instruído fora do lixo da lixeira deve ser removido e as tampas da lixeira devem estar fechadas…
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