Rapports de sécurité alimentaire: Silver Seafood Restaurant, 4829 N Broadway, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant de fruits de mer Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 octobre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que la protection intérieure de la machine à glace était légèrement sale, pas propre. A demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que la protection intérieure de la machine à glace était légèrement sale, pas propre. A demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir…
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Rapport réglementaire
Restaurant de fruits de mer Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 févr. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : benne à ordures extérieure débordante de déchets, incapable de fermer les couvercles. Les ordures extérieures de la benne à ordures doivent être enlevées et les couvercles de la…
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : benne à ordures extérieure débordante de déchets, incapable de fermer les couvercles. Les ordures extérieures de la benne à ordures doivent être enlevées et les couvercles de la…
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