Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant de fruits de mer Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.

4829 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 7 févr. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : benne à ordures extérieure débordante de déchets, incapable de fermer les couvercles. Les ordures extérieures de la benne à ordures doivent être enlevées et les couvercles de la benne à ordures doivent être fermés et bien ajustés avant la date de réinspection. Fondation prioritaire 7-38-020 (b).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : peinture écaillée observée par la ventilation au-dessus du égouttoir du lave-vaisselle. Il faut enlever ladite peinture écaillée.

Source : chicago.gov