Informe de seguridad alimentaria: Restaurante de mariscos Silver's, 4829 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU..

4829 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 feb. 2022
54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: contenedor exterior rebosante de basura, incapaz de cerrar las tapas. Se debe retirar la basura del contenedor externo del administrador instruido y las tapas del contenedor deben estar cerradas y ajustadas herméticamente antes de la fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-38-020 (b).

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pintura descascarada observada de la ventilación sobre el tablero de drenaje del lavavajillas. Debe quitar dicha pintura descascarada.

Fuente: chicago.gov