Relatórios de segurança alimentar: St Joseph Hospital: Dragon Leon MD, 2900 N Lake Shore Dr #7e, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Hospital St. Joseph, 2900 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de novembro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observamos alimentos tcs em temperatura inadequada armazenados em dois refrigeradores diferentes: observamos batatas cozidas em cubos a 58, 4f e 1 panela de macarrão rotini cozido a uma temperatura de…
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