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Informe regulatorio

Hospital St. Joseph, 2900 N Lake Shore Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observamos alimentos con gluten a una temperatura inadecuada almacenados en dos refrigeradores diferentes: observamos patatas cocidas cortadas en cubitos a 58. 4f y 1 sartén de pasta rotini cocida a… Ver más

#hospital #chicago #illinois #unitedstates

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