Relatórios de segurança alimentar: Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, IL 60644, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio durante o período de inspeção. Eles são os seguintes. Aproximadamente 1,5 kg de espinafre folhoso, 1 kg de…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio durante o período de inspeção. Eles são os seguintes. Aproximadamente 1,5 kg de espinafre folhoso, 1 kg de…
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Relatório Regulatório
Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de abril de 2023
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: observou águas residuais saindo do ralo do piso na área traseira de preparação de alimentos quando a pia de 3 compartimentos está funcionando. A gerência é instruída a reparar e…
52. Esgoto e águas residuais descartados adequadamente
- comentários: observou águas residuais saindo do ralo do piso na área traseira de preparação de alimentos quando a pia de 3 compartimentos está funcionando. A gerência é instruída a reparar e…
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