Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, NY, EUA
há 4 meses • detalhes
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou…
Relatório Regulatório
Restaurante Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, NY, EUA
há 4 meses • detalhes
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras…
Relatório Regulatório
Restaurante Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, NY, EUA
há 2 anos • detalhes
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Moscas sujas ou comida/lixo/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento.…
Reason for Closure: Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Wiping cloths soiled or not…
