Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 4 mois • détails
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais…
Rapport réglementaire
Restaurant Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 4 mois • détails
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés…
Rapport réglementaire
Restaurant Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 2 ans • détails
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Des mouches ou des aliments, des déchets ou des eaux usées associés à des mouches…
Rapport réglementaire
Sun Sai Gai, Canal Street, Manhattan, New York, NY, USA
il y a 6 ans • détails
Reason for Closure: Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid waste.
Wiping cloths soiled or not…
