Reportado por
Relatório Regulatório
Taco Burrito King, Avenida N Harlem, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de (tcs foods) dentro do refrigerador vertical de 2 portas localizado na área frontal de preparação de alimentos. Creme de leite observado a 51,0 f,…
Taco Burrito King, North Harlem Avenue, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •reported by user-kpcj5459 • detalhes
Relatório Regulatório
Taco Burrito King, 5509 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, United States
há 6 anos • detalhes
Details: > FOUND INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE WITH VISIBLE MOLD LIKE SUBSTANCES (PINK AND BLACK SLIMY SUBSTANCE) SEVERE BUILD-UP LIKELY TO CONTAMINATE THE ICE WHICH TO BE USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO EMPTY ICE MACHINE. MUST CLEAN (WASH, RINSE AND SANITIZE) AND…
