Rapport par
Rapport réglementaire
Taco Burrito King, N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : on a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (TCS Foods) à l'intérieur de la glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments à…
Taco Burrito King, North Harlem Avenue, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •reported by user-kpcj5459 • détails
Rapport réglementaire
Taco Burrito King, 5509 N Harlem Ave, Chicago, IL 60656, United States
il y a 6 ans • détails
Details: > FOUND INTERIOR SURFACES OF ICE MACHINE WITH VISIBLE MOLD LIKE SUBSTANCES (PINK AND BLACK SLIMY SUBSTANCE) SEVERE BUILD-UP LIKELY TO CONTAMINATE THE ICE WHICH TO BE USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO EMPTY ICE MACHINE. MUST CLEAN (WASH, RINSE AND SANITIZE) AND…
