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Relatório de segurança alimentar: Taco Burrito King, Avenida N Harlem, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

5509 North Harlem Avenue, Chicago, 60656 Illinois, United States

Data do relatório: 10 de outubro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de (tcs foods) dentro do refrigerador vertical de 2 portas localizado na área frontal de preparação de alimentos. Creme de leite observado a 51,0 f, flautas de frango a 50,1 f, ovos a 52,1f, guacamole a 48,9f etc. Instruído a manter todos os alimentos frios (alimentos tcs) a 41f ou mais frios em todos os momentos. A gerência descartou voluntariamente aproximadamente 30# de alimentos no valor de $300,00. Violação prioritária 7-38-005, citação emitida.

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: observou o refrigerador vertical de 2 portas com uma temperatura do ar de 48. 4f localizado na área frontal de preparação de alimentos. O refrigerador foi usado para armazenar (tcs foods) flautas de frango e creme de leite, etc. Instruído a reparar e manter o refrigerador a 41f ou mais frio o tempo todo. O refrigerador mencionado está marcado como “mantido para inspeção” no momento. Instruído a não usar até ser reparado. Veja os comentários abaixo. Violação prioritária 7-38-005, citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a remover o acúmulo de poeira nas tampas dos ventiladores de teto e nas paredes e tetos na área de preparação traseira/pia de 3 compartimentos e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou drenos de piso sujo com restos de comida na área de preparação traseira/pia de 3 compartimentos. Instruído a limpar detalhadamente e manter os drenos do piso.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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W
Comecei às 4 da manhã de hoje e ainda vou Banana Minha pobre cadela também está doente Eu compartilhei a banana com ela
Eu compartilhei uma banana com meu cachorro na hora de dormir e por volta das 4 da manhã fiquei muito doente. Meu cachorro também está vomitando e é da mesma cor que o meu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, cefaleia

#publix #venice #florida #us #banana

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#niagarafalls #ontario #ca

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#it #toxinademarisco

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#venezia #veneto #it #lobster #seafood #toast

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#prescott #arizona #us #burger #steak

C

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há 3 dias reported by user-cbqj3158 detalhes

É que ontem eu comi chetos em chamas e no início da manhã parei de vomitar e tive diarréia e não conseguia parar de ir ao banheiro, isso ajuda ;(  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago

#cheetos #huiloapandecuauhtemoc #veracruz #mx #cheetos

G
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#pandaexpress #losangeles #california #us #chicken #friedrice #mushroom #teriyaki

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#us #salmonela

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