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Baker's Cottage's Snow Skin Signature Yam Mooncake é retirado devido à E. Coli
há 2 meses •source sfa.gov.sg
Recall notice
Singapore
A Agência de Alimentos de Cingapura (SFA) detectou níveis excessivos de Escherichia coli (E. coli) no bolo de inhame exclusivo Snow Skin da Baker's Cottage, levando a um recall do produto. O produto recolhido, importado da Malásia pela Ewayz Pte Ltd, é especificamente o Baker's Cottage Snow Skin Signature Yam Mooncake.Os detalhes do produto incluem uma data de validade de 31 de dezembro de 2024 e é originário da Malásia. O recall está em andamento.
O problema foi descoberto durante a amostragem regulatória de bolos lunares da SFA. A E. coli, uma bactéria normalmente encontrada no intestino de pessoas e animais, pode ser introduzida durante o processo de produção por meio de contaminação cruzada.
Caso você tenha sintomas de E. coli, como diarreia aquosa (geralmente com sangue), vômitos, cólicas estomacais e febre leve, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.sfa.gov.sg/docs/default-source/press-releases/sfa-media-release---recall-of-baker-s-cottage-s-snow-skin-signature-yam-mooncake-from-malaysia.pdf
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