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Recall notice
Gâteau de lune à l'igname Snow Skin Signature de Baker's Cottage rappelé en raison d'E. Coli
il y a 1 an •source sfa.gov.sg
Singapore
L'Agence Alimentaire de Singapour (SFA) a détecté des niveaux excessifs d'Escherichia coli (E. coli) dans le Gâteau de Lune à l'Igname Snow Skin Signature de Baker's Cottage, entraînant un rappel du produit. Le produit rappelé, importé de Malaisie par Ewayz Pte Ltd, est spécifiquement le Gâteau de Lune à l'Igname Snow Skin Signature de Baker's Cottage. Les détails du produit incluent une date d'expiration du 31 décembre 2024 et il provient de Malaisie. Le rappel est actuellement en cours. Le problème a été découvert lors de l'échantillonnage réglementaire des gâteaux de lune par la SFA. E. coli, une bactérie typiquement trouvée dans les intestins des personnes et des animaux, peut être introduite pendant le processus de production via une contamination croisée. Source: www.sfa.gov.sg/docs/default-source/press-releases/sfa-media-release---recall-of-baker-s-cottage-s-snow-skin-signature-yam-mooncake-from-malaysia.pdf
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