Informe por
Recall notice
Pastel de luna de ñame Snow Skin Signature de Baker's Cottage retirado debido a E. Coli
hace 1 año •source sfa.gov.sg
Singapore
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) ha detectado niveles excesivos de Escherichia coli (E. coli) en el Pastel de Luna de Ñame Snow Skin Signature de Baker's Cottage, lo que llevó a un retiro del producto. El producto retirado, importado de Malasia por Ewayz Pte Ltd, es específicamente el Pastel de Luna de Ñame Snow Skin Signature de Baker's Cottage. Los detalles del producto incluyen una fecha de vencimiento del 31 de diciembre de 2024 y se origina en Malasia. El retiro está actualmente en curso. El problema fue descubierto durante el muestreo regulatorio de pasteles de luna de la SFA. E. coli, una bacteria típicamente encontrada en los intestinos de personas y animales, puede introducirse durante el proceso de producción a través de contaminación cruzada. Fuente: www.sfa.gov.sg/docs/default-source/press-releases/sfa-media-release---recall-of-baker-s-cottage-s-snow-skin-signature-yam-mooncake-from-malaysia.pdf
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