Reportado por
Pesto de flor de alho François Lambert - retirado devido ao Clostridium botulinum
há 1 ano •source quebec.ca
Recall notice
Quebec, Canada
O Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) anunciou o recall do François Lambert Garlic Flower Pesto porque ele não foi preparado e embalado de forma a garantir sua segurança. Este produto pode promover a proliferação da bactéria Clostridium botulinum. Este produto foi vendido pela Françoislambert.one inc. em 1270 montée Sainte-Madeleine, Notre-Dame-de-la-Paix (loja online).O produto recuperado é:
- Pesto de flor de alho François Lambert (PESTO À LA FLEUR D'AIL), 250 ml, unidades vendidas até 6 de julho de 2023. O produto foi embalado em uma jarra de vidro e vendido em temperatura ambiente.
Se você tiver o produto recolhido em sua casa, não o consuma. Por favor, devolva-o ao local de compra.
Embora o produto afetado não mostre sinais de deterioração ou odor suspeito, ele ainda pode estar contaminado com a bactéria Clostridium botulinum. Alimentos contaminados com a toxina dessa bactéria podem causar os seguintes sintomas quando ingeridos: paralisia facial, pupilas fixas ou que não respondem, dificuldade em engolir, pálpebras caídas, visão turva e fala arrastada. Em casos graves, a doença pode causar a morte.
Caso você tenha experimentado sintomas de botulismo, comunique-o agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-pesto-a-la-fleur-dail-prepare-et-vendu-par-lentreprise-francoislambertone-inc-49383
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