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Recall notice
Produtos de Entrada de Bolo de Carne Congelado - Alerta de Saúde Pública devido a Rotulagem Incorreta e Alérgenos
há 2 anos •source fsis.usda.gov
California, United States
O FSIS está emitindo um alerta de saúde pública devido a preocupações de que produtos de bolo de carne congelados prontos para cozinhar podem conter leite não declarado, um alérgeno conhecido. Um recall não foi solicitado porque os produtos não estão mais disponíveis para distribuição aos consumidores. Estes itens foram enviados para organizações que atendem a população idosa no sul da Califórnia e foram posteriormente distribuídos através de programas de serviço de refeições em domicílio. Não houve relatos confirmados de reações adversas devido ao consumo destes produtos.Estes pratos principais são removidos de sua caixa principal e entregues aos consumidores em bandejas prontas para preparar que não possuem uma declaração de ingredientes. Enquanto ovo, soja e trigo são declarados na lista de ingredientes que aparece na caixa, o leite não está. O FSIS está emitindo este alerta de saúde pública para garantir que consumidores com alergias a ovo, leite, soja e trigo saibam que estes produtos não devem ser consumidos.
Este item foi produzido em 1º de fevereiro de 2023, 13 de fevereiro de 2023, 15 de março de 2023 e 28 de março de 2023. O seguinte produto está sujeito ao alerta de saúde pública
- Bandeja de três compartimentos de papel ou plástico de 14 oz. com uma tampa de plástico selada contendo "BOLO DE CARNE E MOLHO DE TOMATE ARROZ MISTO E ESPINAFRE" e uma data de usar ou descartar de "1º de maio de 2023, 13 de maio de 2023, 15 de junho de 2023 e 28 de junho de 2023."
O FSIS está preocupado que alguns produtos possam estar nos freezers dos consumidores. Consumidores com alergias a ovo, leite, soja e trigo que receberam estes produtos são instados a não consumi-los. Estes produtos devem ser descartados ou devolvidos ao programa de serviço de refeições.
O problema foi descoberto pelo FSIS durante uma tarefa rotineira de verificação de rótulos. Inspetores do FSIS observaram que o bolo de carne continha leite, mas o estabelecimento não listou o leite como ingrediente no rótulo da caixa. As bandejas individuais entregues aos consumidores não incluem uma declaração de ingredientes. Os consumidores devem estar cientes de que além do leite, este produto também contém os alérgenos ovo, soja e trigo.
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