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冷冻肉饼主菜产品 - 因错误标签和过敏原引起的公共卫生警报

2年前 source fsis.usda.gov

California, United States

FSIS正在发布公共健康警报,因为担心冷冻即食肉饼主菜产品可能含有未申报的牛奶,这是一种已知的过敏原。由于产品不再向消费者分销,因此未要求召回。这些产品被运送到为南加州老年人群服务的组织,并通过送餐到家服务项目进一步分销。目前没有因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

这些主菜从主包装盒中取出,装在不带成分说明的即食托盘中交付给消费者。虽然鸡蛋、大豆和小麦在包装盒上的成分清单中有申报,但牛奶没有。FSIS发布此公共健康警报是为了确保对鸡蛋、牛奶、大豆和小麦过敏的消费者知道不应食用这些产品。

该产品于2023年2月1日、2023年2月13日、2023年3月15日和2023年3月28日生产。以下产品受公共健康警报影响

- 14盎司纸质或塑料三格托盘,带密封塑料盖,内含"肉饼和番茄酱混合米饭和菠菜",使用或丢弃日期为"2023年5月1日、2023年5月13日、2023年6月15日和2023年6月28日"。

FSIS担心一些产品可能在消费者的冰箱中。敦促对鸡蛋、牛奶、大豆和小麦过敏且已收到这些产品的消费者不要食用。这些产品应该丢弃或退回给送餐服务项目。

该问题是FSIS在例行标签验证任务中发现的。FSIS检查员观察到肉饼含有牛奶,但生产商没有在包装盒标签上将牛奶列为成分。交付给消费者的单个托盘不包含成分说明。消费者应该知道,除了牛奶,该产品还含有过敏原鸡蛋、大豆和小麦。

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